Ernährung

Apr
19

Videoblog: Ernährung optimieren – Motivationskalender – Woche 23

Die passende Motivation zur Ernährungsoptimierung  Ernährungsoptimierung mit der passenden Motivation Möchtest du gesunder leben? Möchstest Du Deinem Körper etwas Gutes tun? Möchtest Du dich fühlen, als wenn du Bäume ausreißen könntest? Möchtest du in deinen Klamotten eine gute Figur machen? Und möchtest du von deinem Arzt hören, dass dein Gesundheitszustand sehr gut ist? Dann musst […]

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Jul
01

Saisonales Obst & Gemüse II

Was tut gut ab Juni?   Blaubeeren Saison: Juli & August Blaubeeren schützen mit ihren gesunden Pflanzenfarbstoffen besonders gut vor zum Beispiel Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Deshalb: unbedingt die kurze Saison nutzen! Johannisbeeren Saison: Mitte Juni bis Ende August Dem Tagesbedarf Vitamin C von 100 mg am Tag decken Johannisbeeren schnell. Mit 177 mg Vitamin C pro100 g, […]

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Jun
15

Chia Samen – Das Rezept zum Erfolg

Cia Samen Ist die Ernährung ein Grund gewesen warum die Maya circa 4000 Jahre (3000 v. Chr. bis 900 n. Chr.)  einer der mächtigsten Völker der Weltgeschichte waren ?   Die Samen der Chia Pflanze sind lange Zeit in Vergessenheit geraten doch jetzt kommen sie wieder auf die Teller oder in die Shakes der größten […]

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Mrz
18

Abnehmen und schlank werden mit saisonales Obst & Gemüse

Abnehmen und schlank werden mit saisonales Obst & Gemüse Was tut gut ab März?   Äpfel Saison: Das ganze Jahr über; Hochsaison: August bis Mitte November Sie liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sowie den Ballaststoff Pektin, der engtiftend wirkt und dabei hilft den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Darüber hinaus sind sie ein guter gesunder Zwischensnack, […]

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Flower Sproud – Cellulite Adé?

Flower Sprout – Cellulite Adé? – Das neue Wundergemüse! Kein Kohlfan? Vielleicht kann dich der neue Poerkohl Flower Sprout ja überzeugen: Eine Mischung aus Grün- und Rosenkohl, im Geschmack ein wenig nussig und süß, die als Schutz gegen Cellulite sein soll und den Körper entgiftet. Voll an Vitamin E und Vitamin B6, das den Eiweiß […]

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Jan
29

Immer schön sauber bleiben – Clean Eating – der Ernährungstrend aus den USA

Immer schön sauber bleiben – Clean Eating – der Ernährungstrend aus den USA Vegetarisch und vegan sind schon lange überholt. Gesundheitsfans wenden sich heute dem Clean Eating – einem Ernährungstrend aus den USA zu. Was verbirgt sich hinter dieser Ernährungs-Philosophie, die zu einem gesunden Lebensstil anleiten will? Als Leitmotto gilt für die Ernährungsberaterin und Pionierin […]

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Nov
19

Sonnenblumenöl oder doch besser Kokos? Gesunde und ungesunde Fette.

  Sonnenblumenöl, Olivenöl, Butter, Öl aus Kokos, Raps oder Fisch – Fette und Öle gibt es viele. Doch welche sind die gesünderen? Erst einmal zum Fett an sich: Dass Fettsäuren für den Körper lebenswichtig sind, ist klar. Herstellen kann er diese bis auf die Omega-6-Fettsäure Linolsäure und die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, die wir durch die Nahrung […]

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Diabetes, Akne, Krebs und Co. – Das Wunderheilmittel Paleo?

Glitazone, Inneov, Dichloracteat – die Liste der Medikamente zur Bekämpfung von Zivilisationskrankheiten ist schier endlos. Doch müssen es gleich viele bunte Pillen sein? Nein – so behaupten es jedenfalls Vertreter der Paleo-Ernährung. Doch erst einmal zum Begriff der Zivilisationskrankheiten: Als Zivilisationskrankheiten oder auch Wohlstandskrankheiten werden jene Krankheiten bezeichnet, die vermutlich auf die vorherrschenden Lebensumstände zurückzuführen, […]

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Nov
10

Back into future? – Paleo-Ernährung

  Als besonders gesund und leistungsfördernd geltende Ernährungsform wird Paleo immer beliebter. Doch was ist diese neue Trend-Diät eigentlich genau? Die oft kohlenhydratarme Ernährung orientiert sich an den Essgewohnheiten unserer Vorfahren aus der Altsteinzeit. Ähnlich wie zu Zeiten der Sammler und Jäger vor der neolithischen Revolution mit Ackerbau und Viehzucht, sind Fleisch (vom Wild), Fisch, Meeresfrüchte, […]

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Wunderheiler in der sonnenarmen Jahreszeit: Vitamin D

Gerade in den sonnenarmen Herbst- und Wintermonaten sind Vitamin D-reiche Lebensmittel wichtig. Denn etwa 5 Mikrogramm Vitamin D braucht der Körper täglich, damit Ihr Immunsystem und Ihre Knochen stark bleiben. Wozu der Körper Vitamin D braucht Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Knochengesundheit des Körpers. Als Hormonvorstufe ist es unter anderem am Einbau […]

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