Grillen essen – der neue Ernährungstrend aus den USA

Grillen essen – der neue Ernährungstrend aus den USA

Dass die Amis verrückt sind, ist schon lange kein Geheimnis mehr.
Wirre Gesetzesentwürfe (in Arizona dürfen Frauen keine Hosen tragen), Wettrennen durch die Wüste, Hotdog-Fressmeisterschaften. Mit dem Essen haben sie es auf jeden Fall. Jetzt der neue Trend: Power-Riegel aus Grillen
.

Im ersten Moment verziehen sich die Gesichter vor Ekel, doch eigentlich gar nicht so schlecht gedacht:

Reich an Proteinen enthält ein Riegel aus Grillenmehl – laut Hersteller – ganze 10 Gramm davon. Der Powerboom schlechthin und (proteinhaltiger als Rindfleich) als Alternative dazu nicht unbedingt abwegig.
Dazu der Natur noch einen Gefalle tun; die Aufzucht der Grillen hat nämlich geringen bis gar keine Auswirkungen auf die Umwelt. Bei Rindern und anderen Tieren sieht das bekanntlich ja ganz anders aus und macht der Ökobilanz auf unserem blauen Planeten durchaus zu schaffen.

Geröstet und gemahlen werden die Grillen zum Beispiel mit Datteln, Kokosnuss, Mandelbutter und Kakao vermischt. Über „chocolate peanut“ , „berry jogurt“, „cranberry“ gibt es viele Geschmacksrichtungen, auch in Online-Shops verfügbar.

Läuft euch schon das Wasser im Mund zusammen oder ist der Ekel doch zu groß?

 

 

 

 

 

 

 


 

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